Моранга

Моранга, Pink pumpkin

Вид: Cucurbita maxima

Регион происхождения сорта: Бразилия

Размер плодов: 1-4 кг

Срок созревания: 95 дней

Описание/Вкус: Плоды округлые, сильно-приплюснутые, с выраженными долями, от светло-розового до лососевого цвета. Мякоть очень плотная, толстая, желто-оранжевая. При запекании становится очень нежной бархатистой. Кожицу также можно есть, она становится чуть тверже мякоти, но не жесткая. Тыква очень урожайная. Один куст может дать сразу несколько плодов среднего и мелкого размера.

История сорта: Традиционно используется в Бразилии для приготовления блюда под названием “Camarão na moranga”, что означает «креветки в тыкве». “Моранга” на португальском языке для бразильянцев означает “тыква” и используется во многих рецептах